Un patrimonio inestimabile che ha reso la cultura gastronomica della Sicilia occidentale apprezzata in tutto il mondo, oltre che per la sua ricchezza e unicità, anche per la certificazione della salubrità e della provenienza dei suoi prodotti, che vantano numerosi presidi slow-food. La territorialità, infatti, è elemento fondante dei piatti tipici locali, preparati con i prodotti unici di questo territorio. L’esperienza enogastronomica nella Sicilia occidentale è un viaggio nel viaggio, grazie alle tante pietanze tipiche nate dai molteplici influssi e culture avvicendatesi nei millenni e attraverso la varietà degli ingredienti locali. Ogni piatto di questo territorio è un “morso” di storia.
- 33 Risultati
- Campo Obbligatorio
Sfince di San Giuseppe
Trapani
Cassatelle in brodo
Erice
Tonno Grigliato
Favignana
Prodotti di tonnara
Favignana
Dolci di badia e Mustazzoli
Erice
Tonno rosso
Favignana
Pane cunzato
Castellammare del Golfo
Polpette di Tonno
Favignana
Melone giallo “cartucciaru”
Paceco
Olio DOP Valli Trapanesi
Trapani
Spincia
Custonaci
Pane nero di Castelvetrano
Dal sapore antico
Tonno Grigliato
Favignana
Tonno rosso
Favignana
Pane cunzato
Castellammare del Golfo
Polpette di Tonno
Favignana
Spincia
Custonaci
- 12 - 24 of 33