• Sicilia Occidentale Il tempo

Vite e vino

Un patrimonio ricchissimo di vini di eccellenza.

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Vino e territorio: abbinamento perfetto. La Sicilia occidentale patria di vini d’eccellenza: l’armonia tra i prodotti e il territorio.

Microclimi e qualità dei terreni unici fanno della Sicilia occidentale la patria ideale per vini d’eccellenza. Qui i vigneti costituiscono una parte essenziale del paesaggio, ne disegnano i profili suggestivi; l’alberello basso accarezza con le sue verdi chiome le colline lungo la fascia costiera – da Trapani a Marsala a Mazara del Vallo – mentre, verso l’interno, l’alberello alto ricopre la zona collinare dell’alcamese. Quel che è certo è che la degustazione di tutti i prodotti e delle specialità gastronomiche della Sicilia occidentale si coniuga con i vini tipici del territorio, prodotti dai migliori viticoltori dell’area. Stappare uno dei vini della zona permette di intraprendere un vero e proprio viaggio sensoriale.

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Erice DOC

Baciati dalla natura.
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Moscati di Pantelleria

Per chiudere in dolcezza.
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Bianco d’Alcamo

Il bianco che si abbina al blu del mare.
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Marsala

Un numero assoluto: il primo DOC d’Italia.
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I nostri DOC

I big e quelli da scoprire.
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Calabrese - Nero D’Avola

Conosciuto e apprezzato nel mondo.
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Frappato

Profumato come un bouquet.
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Nerello Mascalese

Una forza che va da est a ovest.
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Damaschino

Un nome, una storia.
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Zibibbo

Un mito diventato Patrimonio dell’umanità
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Grecanico

Storia antica con uno sguardo al futuro.
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Grillo

Cantina vista mare.

Erice DOC

Baciati dalla natura.
L’Erice DOC nasce in un territorio a vocazione vitivinicola molto antica, ne sono testimonianza architettonica gli elementi funzionali dei bagli, dal palmento - dove si pigiavano le uve - al torchio a...

Moscati di Pantelleria

Per chiudere in dolcezza.
Perfetti per concludere una cena tra amici o accompagnare un dessert, i moscati di Pantelleria racchiudono l’essenza selvaggia dell’assolata e affascinante isola di Pantelleria. I Moscati di Panteller...

Bianco d’Alcamo

Il bianco che si abbina al blu del mare.
Una composizione armonica caratterizza la formula dell’eccellente Bianco d’Alcamo, che nasce prevalentemente dalla sapiente miscela di uve di Catarratto o di altri vitigni siciliani a bacca bianca. Qu...

Marsala

Un numero assoluto: il primo DOC d’Italia.
Ha una storia affascinante e antica, come il fascino che i grandi e talentuosi mercanti inglesi sentirono per queste terre. Questo celeberrimo vino liquoroso, distillato di pregio da assaporare con le...

I nostri DOC

I big e quelli da scoprire.
In Sicilia occidentale sono numerose le aziende che sperimentano tecniche colturali finalizzate a esaltare la qualità delle uve in armonia con il territorio. Questo amore per la tradizione della produ...

Calabrese - Nero D’Avola

Conosciuto e apprezzato nel mondo.
Vitigno autoctono per antonomasia di Sicilia, il calabrese o Nero d’Avola, ha radici nell’area del siracusano. Le sue caratteristiche organolettiche variano in relazione all’area territoriale in cui s...

Frappato

Profumato come un bouquet.
“ Fruttato” è il significato che lo designa. Un vitigno forse origini iberiche, ma di tradizione sicilianissima, anzi, con il cuore nelle latitudini orientali dell’isola. Tenace e robusto questo vitig...

Nerello Mascalese

Una forza che va da est a ovest.
Questo antico vitigno a bacca rossa autoctono della Sicilia ha radici nella parte orientale dell'isola, ma sempre più lo accolgono i vigneti coltivati sui terreni sabbiosi di quella occidentale. La su...

Damaschino

Un nome, una storia.
Nel nome di questo antico vitigno tradizionale è racchiusa la multiculturalità della Sicilia occidentale. Si ipotizza infatti che questo vitigno sia giunto in Sicilia durante la dominazione araba e an...

Zibibbo

Un mito diventato Patrimonio dell’umanità
Vitigno dal profumo d’Oriente, il cui nome deriva dalla parola araba “zabib” (“uva passa”, “uvetta”), noto anche con il nome di Moscato di Alessandria, Moscato di Pantelleria e Moscatellone. Da questo...

Grecanico

Storia antica con uno sguardo al futuro.
Radici antiche: è questa una delle caratteristiche principali di questo nobile vitigno, molto diffuso nell’area del trapanese. Nelle campagne di quest’area non è insolito trovare le sue uve assolate, ...

Grillo

Cantina vista mare.
In Sicilia occidentale questo vitigno viene accarezzato dalla brezza del mare, essendo coltivato perfino nell’habitat lagunare delle saline. Un vitigno dalle diverse anime e sfaccettature il grillo, c...
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