Vigne et vin

Un patrimoine riche de vins d'excellence.

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Grande variété, grande qualité. Ce terroir offre une remarquable variété de vignes qui donnent vie à différents vins, tous excellents.

Sur la grande île aux anciennes traditions viticoles, la région de la Sicile occidentale tient ses promesses séduisantes, vous permettant de siroter des verres de vins intéressants, au goût intrigant, mais qui misent sur la tradition et l’excellence.
En effet, ces dernières années, le vin sicilien a vu augmenter le nombre de ses prétendants, ainsi que les entreprises et les labels d’excellence. La production, répartie entre cépages noirs et blancs, est très riche. Mais dans l’ouest de la Sicile les cépages traditionnels subsistent aussi bien pour les cépages blancs (Catarratto, Grillo, Grecanico, Zibibbo et Damaschino) que pour les cépages noirs (Nerello Mascalese, Frappato et Calabrese) : tout le territoire et son histoire dans un verre !

Erice AOC

Erice

Blanc d'Alcamo

Le blanc qui correspond au bleu de la mer

Marsala

Marsala

Nos AOC

Les grands et ceux à découvrir

Calabrese - Nero D’Avola

Connu et apprécié dans le monde

Frappato

Parfumé comme un bouquet

Nerello Mascalese

Une force qui va d'Est en Ouest

Damaschino

Un nom, une histoire

Zibibbo

Un mythe devenu un site du patrimoine mondial

Grecanico

Histoire ancienne avec un regard vers l'avenir

Grillo

Cave avec vue mer

Erice AOC

Erice
L'Erice AOC est née dans une région à vocation viticole très ancienne, les éléments fonctionnels de la ferme, de la meule - où les raisins étaient pressés - au pressoir à la cave, en sont la preuve ar...

Muscats de Pantelleria

Pantelleria
Parfaits pour conclure un dîner entre amis ou accompagner un dessert, les Muscats de Pantelleria contiennent l'essence sauvage de l'île ensoleillée et fascinante de Pantelleria. Les Moscati di Pantel...

Blanc d'Alcamo

Le blanc qui correspond au bleu de la mer
Une composition harmonieuse caractérise la formule de l'excellent Bianco d'Alcamo, qui résulte principalement du savant mélange de raisins Catarratto ou d'autres cépages blancs siciliens. Ce vin, q...

Marsala

Marsala
Elle a une histoire fascinante et ancienne, comme l'attirance que les grands et talentueux marchands anglais ressentaient pour ces terres. Ce célèbre vin fortifié, un fin distillat à savourer lenteme...

Nos AOC

Les grands et ceux à découvrir
D'un territoire si varié et de cépages différents naissent des vins connus dans le monde entier et des vins à découvrir. Dans l'ouest de la Sicile, de nombreuses entreprises expérimentent des techn...

Calabrese - Nero D’Avola

Connu et apprécié dans le monde
Un cépage sicilien indigène par excellence, le Calabrais ou Nero d'Avola, a des racines dans la région de Syracuse. Ses caractéristiques organoleptiques varient en fonction de l'aire territoriale dans...

Frappato

Parfumé comme un bouquet
« Fruité » est le sens qui le désigne. Un cépage peut-être d'origine ibérique, mais de tradition très sicilienne, en effet, avec son cœur aux latitudes orientales de l'île. Tenace et robuste, ce cépag...

Nerello Mascalese

Une force qui va d'Est en Ouest
Cet ancien cépage rouge indigène de la Sicile a ses racines dans la partie orientale de l'île, mais de plus en plus les vignobles cultivés sur les sols sablonneux de l'ouest l'accueillent. Ses raisin...

Damaschino

Un nom, une histoire
Le multiculturalisme de la Sicile occidentale est contenu dans le nom de cette ancienne vigne traditionnelle. On suppose en effet que cette vigne est arrivée en Sicile pendant la domination arabe et v...

Zibibbo

Un mythe devenu un site du patrimoine mondial
Vigne au parfum oriental, dont le nom dérive du mot arabe « zabib » (« raisins secs », « raisins secs »), également connu sous le nom de Muscat d'Alessandrie, Muscat de Pantelleria et Moscatellone. D...

Grecanico

Histoire ancienne avec un regard vers l'avenir
Racines anciennes : c'est l'une des principales caractéristiques de ce cépage noble, très répandu dans la région de Trapani. Dans la campagne de cette région, il n'est pas rare de trouver ses raisins...

Grillo

Cave avec vue mer
Dans l'ouest de la Sicile, cette vigne est caressée par la brise marine, étant cultivée même dans l'habitat lagunaire des marais salants. Grillo est un cépage aux âmes et aux facettes différentes, av...

Zibibbo

Un mythe devenu un site du patrimoine mondial

Grecanico

Histoire ancienne avec un regard vers l'avenir
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