Blanc d'Alcamo

Une composition harmonieuse caractérise la formule de l’excellent Bianco d’Alcamo, qui résulte principalement du savant mélange de raisins Catarratto ou d’autres cépages blancs siciliens.

Ce vin, qui se marie bien avec les recettes de la mer, a été présenté pour la première fois en 1856 à l’exposition internationale de Paris et est reconnu depuis 1972 en Appellation d’Origine Contrôlée.

Le Bianco d’Alcamo est produit sur les collines et les vallées d’Alcamo et Calatafimi, Castellammare del Golfo, Salemi, Vita, Salaparuta, Camporeale, Gibellina, S. Ninfa et Buseto Palizzolo et s’étend partiellement dans la province de Palerme, affectant les municipalités de Monreale , Partinico, Camporeale et Poggioreale.