Bianco d’Alcamo

Una composición armoniosa caracteriza la fórmula del excelente Bianco d’Alcamo, que surge principalmente de la hábil mezcla de uvas Catarratto u otras variedades de uvas blancas sicilianas.
Este vino, que va bien con recetas a base de pescado, fue presentado por primera vez en 1856 en la exposición internacional de París y desde 1972 está reconocido como Denominación de Origen Controlada.
El Bianco d’Alcamo se produce en las colinas y valles entre Alcamo y Calatafimi, Castellammare del Golfo, Salemi, Vita, Salaparuta, Camporeale, Gibellina, S. Ninfa y Buseto Palizzolo y se extiende parcialmente en la provincia de Palermo incluyendo a los municipios de Monreale, Partinico, Camporeale y Poggioreale.