Erice DOC
Erice
Der Erice DOC stammt aus einem Gebiet mit einer sehr alten Berufung zum Weinbau, wie die architektonischen Funktionselemente in den „Bagli“ bezeugen, vom Bottich (palmento) – in dem die Trauben gekelt...
Eine große Vielfalt und hervorragende Qualität. Dieses Terroir bietet eine bemerkenswerte Vielfalt an Rebsorten, aus denen verschiedene, allesamt ausgezeichnete Weine hervorgehen.
In den letzten Jahren hat der sizilianische Wein immer mehr Liebhaber gefunden und die Zahl der Unternehmen und Qualitätsmarken ist ständig gestiegen. Die nach schwarzen und weißen Rebsorten aufgeteilte Produktion ist sehr reichhaltig. Aber in Westsizilien bleiben die traditionellen Rebsorten sowohl im Hinblick auf die weißen Sorten (Catarratto, Grillo, Grecanico, Zibibbo und Damaschino) als auch hinsichtlich der schwarzen Trauben (Nerello Mascalese, Frappato und Calabrese) erhalten: das ganze Gebiet und seine Geschichte in einem Kelch!
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Unsere DOC-Weine: die Großen und die, die es zu entdecken gilt.
Ein so vielseitiges Gebiet mit so unterschiedlichen Rebsorten bringt Weine hervor, die bereits in der ganzen Welt bekannt sind, aber auch Weine, die noch entdeckt werden möchten.
Moscati di Pantelleria
Pantelleria
Die Muskatweine von Pantelleria eignen sich hervorragend als Abschluss eines Abendessens mit Freunden oder als Begleiter eines Desserts. Sie verkörpern die wilde Essenz der sonnigen und faszinierenden...
Bianco d’Alcamo
Der Weiße, der zum Blau des Meeres passt.
Der hervorragende Bianco d’Alcamo zeichnet sich durch eine harmonische Komposition aus, die hauptsächlich aus der geschickten Mischung von Catarratto-Trauben oder anderen sizilianischen weißen Trauben...
Marsala
Marsala
Seine Geschichte ist uralt und faszinierend, ebenso wie die Anziehungskraft, die die bedeutenden und talentierten englischen Kaufleute auf dieses Land ausübten.
Dieser sehr berühmte Likörwein ist ein...
Unsere DOC-Weine: die Großen und die, die es zu entdecken gilt.
Ein so vielseitiges Gebiet mit so unterschiedlichen Rebsorten bringt Weine hervor, die bereits in der ganzen Welt bekannt sind, aber auch Weine, die noch entdeckt werden möchten.
In Westsizilien gibt es viele Weinbaubetriebe, die mit Anbautechniken experimentieren, um die Qualität der Trauben im Einklang mit dem Boden zu verbessern. Die Liebe zur Tradition der Weinherstellung,...
Calabrese - Nero D’Avola
In der ganzen Welt bekannt und geschätzt
Siziliens einheimische Rebsorte schlechthin, die Calabrese oder Nero d’Avola, hat ihre Wurzeln in der Gegend von Syrakus. Ihre organoleptischen Eigenschaften variieren je nach dem Gebiet, in dem sie w...
Frappato
Duftend wie ein Blumenstrauß.
„Fruchtig“ ist der Begriff, der diese Rebe bezeichnet. Eine Rebsorte, die möglicherweise iberischen Ursprungs ist, aber eine ausgesprochen sizilianische Tradition hat, oder besser gesagt, deren Herz i...
Nerello Mascalese
Eine Stärke, die von Ost bis West reicht
Diese alte, auf Sizilien beheimatete rote Rebsorte hat ihre Wurzeln im Osten der Insel, wird aber zunehmend auch auf den sandigen Böden des Westens angebaut. Die hellroten Trauben drängen sich um eine...
Damaschino
Ein Name und eine Geschichte.
Der Name dieser alten, traditionellen Rebsorte bringt den multikulturellen Charakter Westsiziliens zum Ausdruck. Es wird angenommen, dass diese Rebsorte während der arabischen Herrschaft nach Sizilien...
Zibibbo
Ein Mythos, der in das Weltkulturerbe eingegangen ist
Eine Rebsorte mit dem Duft des Orients, deren Name sich vom arabischen Wort „zabib“ („Sultaninen“) ableitet und die auch als Moscato di Alessandria, Moscato di Pantelleria und Moscatellone bekannt ist...
Grecanico
Alte Geschichte mit Blick in die Zukunft.
Alte Wurzeln: Das ist eines der Hauptmerkmale dieser edlen Rebsorte, die im Gebiet von Trapani weit verbreitet ist. In der Landschaft dieser Region ist es nicht ungewöhnlich, ihre sonnengetränkten Tra...
Grillo
Weinkeller mit Meerblick.
In Westsizilien wird diese Rebe von der Meeresbrise umschmeichelt und sogar in den Lagunen der Salinen angebaut.
Grillo ist eine Rebsorte mit unterschiedlichen Seelen und Facetten, deren Frucht sich ...
Moscati di Pantelleria
Pantelleria
Bianco d’Alcamo
Der Weiße, der zum Blau des Meeres passt.
Marsala
Marsala
Zibibbo
Ein Mythos, der in das Weltkulturerbe eingegangen ist
Grecanico
Alte Geschichte mit Blick in die Zukunft.
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