I nostri DOC

In Sicilia occidentale sono numerose le aziende che sperimentano tecniche colturali finalizzate a esaltare la qualità delle uve in armonia con il territorio. Questo amore per la tradizione della produzione vitivinicola, per i vigneti e questo affascinante lavoro si respira nell’aria di questo territorio e si gusta ad ogni sorso. Tanta passione e dedizione hanno determinato la produzione di molti vini di origine controllata, bianchi, rossi e rosati, con diverse cantine vinicole d’eccellenza che producono vini certificati Doc, dalle inconfondibili caratteristiche organolettiche. Da un territorio così vario e da vitigni diversi, nascono vini conosciuti in tutto il mondo e vini tutti da scoprire. Non è quindi tutto Marsala quello che luccica nei bicchieri e nei calici della Sicilia occidentale! Infatti, questo territorio affascinante, ricco di paesaggi suggestivi in cui gli stessi sapori narrano le stratificazioni culturali, è patria indiscussa del Marsala, il vino liquoroso di fama internazionale, e di altre eccellenze DOC come il dolce Moscato di Pantelleria o il fruttato Bianco d’Alcamo, ma in realtà vanta numerosi vini a denominazione geografica.