Tonno Grigliato - West of Sicily
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Tonno Grigliato

Favignana

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Il tonno grigliato, piatto molto amato nelle Egadi, soprattutto a Favignana, viene cucinato con cipolle o in agrodolce. Il periodo privilegiato per poter assaporarne le qualità è maggio-giugno, quando Favignana è attraversata dalle rotte di tonni.

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