Salemi - West of Sicily

Salemi

Uno dei borghi più belli d’Italia. E quindi del Mondo.

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Polo museale di Salemi

Salemi
L’affascinante borgo di Salemi è costellato da un ricco circuito di musei, molti dei quali riuniti all’interno del Polo Museale, che custodiscono con cura il suo prezioso patrimonio storico-artistico....

Cubbaita

Trapani
Un dolce iscritto nel registro dei prodotti agroalimentari tradizionali siciliani, la cubbaita, dolce di origine araba, fonda la sua bontà sulle mandorle e sul miele. Un mandorlato irresistibile, a vo...

Sfince di San Giuseppe

Trapani
Dolci realizzati tradizionalmente in occasione della festa di San Giuseppe, il 19 marzo, le sfince avrebbero un’origine molto antica, come suggerisce l’etimologia del loro nome, di origini latine, ovv...

Busiate

Buseto Palizzolo
Questa pasta fresca tradizionale della cucina del trapanese, dalla forma di sottili tubi attorcigliati su se stessi, avrebbe ereditato il suo nome dallo strumento usato anticamente per lavorarla. Le d...

Zabbina

Salemi
Con questo termine di origine araba si indica la ricotta e il siero di latte di pecora. Una ricotta così fresca da non essersi ancora rassodata, poiché è appena venuta a galla dal siero. Assaporare qu...

Vastedda del Belice DOP

Salemi
Unico formaggio italiano D.O.P. a pasta filata di origine ovina, la vastedda è prodotta con il latte della pecora del Belice, una razza autoctona che vive nel territorio tra Trapani, Agrigento e Paler...

Chiesa dei Gesuiti (Chiesa Madre)

Salemi
Questa chiesa barocca dedicata a Sant’Ignazio di Loyola presenta la facciata caratterizzata dalle sue quattro colonne tortili avvolte da spirali di vite ai lati dell’ingresso. Fondata alla fine del XV...

Chiesa e Chiostro di Sant'Agostino

Salemi
Questa chiesa originaria del XIII secolo è una delle più antiche di Salemi ed era stata costruita accanto a Porta Aquila, porta urbica ormai scomparsa. Sulla facciata due nicchie accolgono le statue d...

Piazza Dittatura e Palazzo Comunale

Salemi
La piazza principale di Salemi prende nome dalla “dittatura” dichiarata da Garibaldi il 14 Maggio del 1860, in nome di Vittorio Emanuele II. Garibaldi proclamò, dal Palazzo Comunale, la nomina di Sale...

Piazza Alicia

Salemi
Iconica piazza che accoglie i resti dell’ex Chiesa Madre, costruita sui ruderi di una moschea, poi ricostruita nel XVII secolo, ma quasi distrutta dal terremoto del 1968, oggi simbolo della cultura sa...

Castello normanno-svevo

Salemi
Il castello arabo-normanno caratterizza il paesaggio monumentale di Salemi e costituisce una eccezionale testimonianza storico-architettonica medievale della Sicilia occidentale. Una prima fortificazi...

Vigneti di Salemi

Salemi
Da millenni la vite ed il vino sono stati elementi caratterizzanti del territorio di Salemi, insieme agli altri due componenti della “triade mediterranea”, ovvero il grano e l’olio. D’altronde il terr...
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