Salemi - West of Sicily

Salemi

Eines der schönsten Dörfer Italiens. Und damit der Welt.

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Cubbaita

Trapani
Cubbaita ist ein süßes Konfekt arabischen Ursprungs, das in das Verzeichnis der traditionellen sizilianischen Lebensmittel aufgenommen wurde und dessen Vorzüglichkeit auf Mandeln und Honig beruht. Auß...

Die Sfince des Hl. Josef

Trapani
Die Sfince, die traditionell am 19. März, dem Fest des Heiligen Josef, gebacken werden, haben einen sehr alten Ursprung, wie die Etymologie ihres Namens vom lateinischen spongia (Schwamm) nahelegt. Es...

Busiate

Buseto Palizzolo
Diese traditionelle frische Pasta aus der trapanesischen Küche hat die Form von dünnen, um sich selbst gedrehten Röhrchen und soll ihren Namen von dem Werkzeug erhalten haben, mit dem sie ursprünglich...

Zabbina

Salemi
Dieser Name arabischen Ursprungs bezieht sich auf Ricotta-Käse und Molke aus Schafsmilch. Ein ganz frischer Ricotta, der gerade erst aus der Molke aufgestiegen ist und noch keine Zeit hatte, fest zu w...

Vastedda del Belice g.U.

Salemi
Der Vastedda-Käse ist der einzige italienische Schafsfadenkäse Pasta Filata g.U., der aus der Milch der Valle del Belice-Schafe hergestellt wird, einer einheimischen Schafsrasse, die in der Gegend zwi...

Ölivenöl g.U. aus den Tälern von Trapani

Trapani
Die Landschaft Westsiziliens ist geprägt vom Blätterwerk der zahlreichen Olivenhaine, die zur Zeit der Araber und Spanier in diesem Teil der Insel angelegt wurden und heute von historischem und monume...

Jesuitenkirche (Mutterkirche)

Salemi
Diese Barockkirche, die dem Heiligen Ignatius von Loyola gewidmet ist, hat eine Fassade, die sich durch vier gedrehte Säulen auszeichnet, welche an den Seiteneingängen von Weinranken umschlungen sind....

Kirche und Kreuzgang von Sant'Agostino

Salemi
Diese ursprüngliche Kirche aus dem 13. Jahrhundert ist eine der ältesten in Salemi und wurde neben der Porta Aquila erbaut, einem heute verschwundenen Stadttor. An der Fassade befinden sich in zwei Ni...

Platz der Diktatur und Rathaus

Salemi
Der Hauptplatz von Salemi hat seinen Namen von der „Diktatur“, die Garibaldi am 14. Mai 1860 im Namen von Vittorio Emanuele II ausrief. Garibaldi verkündete vom Rathaus aus die Ernennung von Salemi zu...

Piazza Alicia

Salemi
Ein symbolträchtiger Platz, auf dem sich die Überreste der ehemaligen Mutterkirche befinden. Diese wurde auf den Ruinen einer Moschee errichtet, im 17. Jahrhundert erneuert, aber durch das Erdbeben vo...

Die normannische-schwäbische Burg

Salemi
Die normannische-schwäbische Burg prägt die monumentale Landschaft von Salemi und ist ein außergewöhnliches Beispiel für die historische und architektonische Baukunst in Westsizilien während des Mitte...

Die Weinberge von Salemi

Salemi
Reben und Wein sind seit Jahrtausenden charakteristisch für das Gebiet von Salemi, zusammen mit den beiden anderen Komponenten der „mediterranen Triade“, nämlich Weizen und Öl. Die hügelige Landschaf...
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