Erice DOC - West of Sicily
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Erice DOC

Besado por la naturaleza.

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Home Gastronomía Viñedos y vinos Erice DOC

Besado por la naturaleza.

Erice DOC nació en una zona con una vocación vitivinícola muy antigua, los elementos funcionales de los casales, desde la piedra de molino – donde se prensaba la uva – hasta el lagar y la bodega, son la evidencia arquitectónica de ello.
Un territorio, el de la zona de Erice, donde crecen sus viñedos, tiene unas características medioambientales únicas: una altitud entre 200 y 650 metros sobre el nivel del mar, ventilación, luminosidad y proximidad al mar. Estos son los elementos que le confieren unas cualidades organolépticas especiales.
El vino Erice DOC obtuvo el reconocimiento de Denominación de Origen Controlada el 20 de octubre de 2004.

 

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