En la esta gran isla con antiguas tradiciones vinícolas, la zona del oeste de Sicilia mantiene sus seductoras promesas, permitiéndote degustar copas de vinos interesantes, con un sabor intrigante, pero orientadas a la tradición y a la excelencia.
De hecho, en los últimos años el vino siciliano ha visto aumentar el número de sus pretendientes, junto a las empresas y etiquetas de excelencia. La producción, dividida entre las variedades de uva blanca y tinta, es muy rica. Pero en Sicilia occidental, las variedades de uva tradicionales permanecen tanto para las cepas blancas (Catarratto, Grillo, Grecanico, Zibibbo y Damaschino) como para las uvas tintas (Nerello Mascalese, Frappato y Calabrese): ¡todo el territorio y su historia en una copa!
