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In der Süßwarentradition Westsiziliens, insbesondere in den Gebieten des Agro-Ericino und Valderice, wird während der Weihnachtszeit Feigengebäck zubereitet (in anderen Teilen Siziliens auch „Buccella...
Cubbaita
Trapani
Cubbaita ist ein süßes Konfekt arabischen Ursprungs, das in das Verzeichnis der traditionellen sizilianischen Lebensmittel aufgenommen wurde und dessen Vorzüglichkeit auf Mandeln und Honig beruht. Auß...
Cuccìa
Valderice
Cuccia ist eine für das Fest der Hl. Lucia charakteristische Süßspeise, deren Ursprung weit in die Vergangenheit zurückreicht und von der es viele köstliche Varianten gibt. Ihre unverwechselbaren Zuta...
Die Sfince des Hl. Josef
Trapani
Die Sfince, die traditionell am 19. März, dem Fest des Heiligen Josef, gebacken werden, haben einen sehr alten Ursprung, wie die Etymologie ihres Namens vom lateinischen spongia (Schwamm) nahelegt. Es...
Thunfischprodukte
Favignana
Zu dieser Kategorie gehören die verschiedenen Produkte der Thunfischverarbeitung: in Olivenöl, Thunfischinnereien, Thunfischbauch, Thunfischsalami, Thunfischherz, Ficazza, Thunfisch-Bottarga, unter an...
Ölivenöl g.U. aus den Tälern von Trapani
Trapani
Die Landschaft Westsiziliens ist geprägt vom Blätterwerk der zahlreichen Olivenhaine, die zur Zeit der Araber und Spanier in diesem Teil der Insel angelegt wurden und heute von historischem und monume...
Meer, Strände und
Buchten in Valderice
Valderice
Im Küstendorf Bonagia befindet sich der Golf, von dem aus man Sand- und Kiesstrände erreicht, die sich in einem Meer aus verschiedenen Blautönen spiegeln und in einer einzigartigen Landschaft eingebet...
Die Tonnara von Bonagia
Valderice
In Bonagia, vor einem kleinen, bezaubernden Hafen, befindet sich die Tonnara di Bonagia, eine der wichtigsten und ältesten Thunfischverarbeitungsanlagen der Gegend. Sie gehörte der Familie Burgarella ...
Der Ritterbogen
Valderice
Einer der symbolträchtigen Orte, die von einer jahrhundertealten Tradition in diesem Gebiet zeugen, ist der Ritterbogen oder Monumentalbogen entlang der Verbindungsstraße zwischen Custonaci und Valder...
Wo übernachten
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