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Dentro de las tradiciones de repostería del oeste de Sicilia, especialmente en el agro de Erice y Valderice, se encuentran galletas de higo (también llamadas "Buccellati" en otras partes de Sicilia), ...
Cubbaita
Trapani
Dulce inscrito en el registro de productos agroalimentarios tradicionales sicilianos, la cubbaita, dulce de origen árabe, basa su bondad en las almendras y la miel.
Una almendra irresistible, que a v...
Cuccìa
Valderice
Postre típico del día de Santa Lucía, la cuccìa tiene orígenes antiguos y tiene numerosas variaciones deliciosas.
Sus ingredientes inconfundibles son el trigo cocido, aderezado con vino cocido, según...
Sfince di San Giuseppe
Trapani
Dulces elaborados tradicionalmente con motivo de la fiesta de San José, el 19 de marzo, la sfince tiene un origen muy antiguo, como sugiere la etimología de su nombre, de origen latino, proviene de sp...
Productos de la almadraba
Favignana
Esta categoría de productos engloba los distintos procesos del atún: en aceite de oliva, despojos de atún, ventresca de atún, embutido de atún, corazón de atún, ficazza, botarga de atún y otras varied...
Aceite DOP Valli Trapanesi
Trapani
El paisaje del oeste de Sicilia se caracteriza por el follaje de los olivos que delinean su paisaje; un árbol muy antiguo típicamente mediterráneo que se extendió en esta parte de la isla con los árab...
Mar, Playas y Calas de Valderice
Valderice
En el pueblo costero de Bonagia está situado el golfo desde el que se puede acceder a playas de arena y guijarros que se reflejan en un mar de diferentes tonalidades de azul, insertadas en un paisaje ...
Almadraba de Bonagia
Valderice
En Bonagia, delante de un pequeño y encantador puerto, está la Almadraba de Bonagia, una de las almadrabas más antiguas e importantes del territorio. Propiedad de la familia Burgarella, en el siglo XV...
Arco del Caballero
Valderice
Uno de los lugares que testimonian una tradición secular del territorio es el Arco del Caballero o Arco Monumental, situado en la carretera que une Custonaci con Valderice, en el antiguo camino del c...
Galletas de higo
Valderice
Cubbaita
Trapani
Mar, Playas y Calas de Valderice
Valderice
Almadraba de Bonagia
Valderice
Arco del Caballero
Valderice
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