Favignana - West of Sicily

Favignana

La más grande de las islas Egadi

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Bue Marino

Favignana
En el lado este de la isla se encuentra la cala de Bue Marino, que forma parte de una antigua e interesante cava de toba. Su fondo es muy claro. No te pierdas la oportunidad de conocer este mágico lug...

Atún a la parrilla

Favignana
El atún a la parrilla, un plato muy popular en las islas Egadi, especialmente en Favignana, se cocina con cebolla o en agridulce. El período privilegiado para poder saborear sus cualidades es mayo-jun...

Albóndigas de atún

Favignana
Un plato de la cocina pobre, pero para los paladares más glotones. En la antigüedad los pescadores de atún recibían, además de su salario, sobras de atún que, en las cocinas de la isla, se combinaban ...

Productos de la almadraba

Favignana
Esta categoría de productos engloba los distintos procesos del atún: en aceite de oliva, despojos de atún, ventresca de atún, embutido de atún, corazón de atún, ficazza, botarga de atún y otras varied...

Atún rojo

Favignana
El atún rojo o de aleta azul (Thunnus thynnus) es la más preciada de todas las especies de túnidos. Este gran depredador pelágico fue en su día el rey del Mediterráneo, cuya pesca en este mar tiene r...

Calas y playas de Favignana

Favignana
Son numerosas las calas y playas que embellecen las costas de la isla con sus formas bañadas por las aguas de un mar excepcional. ¡Para no perderse ni una sola, infórmate y elige la que más te atraiga...

Canteras de Toba de Favignana

Favignana
La extracción de piedra caliza ha caracterizado la historia de Favignana, especialmente de la parte más al este de la isla: esta piedra porosa, típica de suelos con calizas y areniscas fosilíferas, se...

Palazzo Florio

Favignana
El palacio de la famosa familia de empresarios de origen calabrés que proyectaron Sicilia en la era industrial llama la atención nada más llegar al puerto. Construido sobre un proyecto del arquitecto ...

Castillo de Santa Caterina

Favignana
Construido sobre una antigua fortaleza sarracena durante el siglo XV, ampliada en la segunda mitad del siglo XVI por el virrey Marqués de Pescare, durante la Segunda Guerra Mundial este edificio, tamb...

Lido Burrone

Favignana
Lido Burrone es una playa de fina arena blanca en el lado sur de la isla. Sus aguas son poco profundas y de color azul, características que, junto con los bares y cómodas opciones gastronómicas y de s...

Puerto de Favignana

Favignana
Antiguamente defendido por murallas, el puerto de Favignana se encuentra en el centro de la costa entre Punta Faraglione y Punta San Nicola. Desde este animado puerto, se puede embarcar hacia Trapani,...
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