Custonaci

Nuotare nelle acque cristalline della baia di Cornino, improvvisamente alzare lo sguardo e venire sorpresi dalla solennità del monte Cofano che placidamente domina il paesaggio: cose che possono succedere a Custonaci, un piccolo borgo in cui la bellezza della natura da molti secoli dialoga con il fascino della Storia. Le sue origini affondano le radici nel 1241, quando l’imperatore Federico II dà il nome di Custonaci a un fiume del territorio. L’agricoltura, qui, è sempre stata l’attività principale, da quando anticamente l’area di Custonaci comprendeva sette feudi e 36 parecchiate, cioè estensioni di terreno coltivabili per favorire il popolamento. Le terre intorno al paese sono caratterizzate dalla presenza dei bagli, antiche costruzioni legate originariamente alle attività agricole che oggi sono diventate, in parte, magnifiche strutture ricettive. Ma l’agricoltura non è la sola attività importante. Custonaci fa parte della Riviera dei Marmi ed è il primo bacino marmifero della Sicilia. Dalle sue cave si estrae il celebre Perlato di Sicilia, un marmo pregiato che sfoggia tutta la sua bellezza, per esempio, nella stazione Centrale di Milano. Le cave, situate nella Piana del Purgatorio, sul versante orientale, screziano di bianco il rosso delle pareti a strapiombo argillose creando una nuance unica al mondo. Custonaci è un piccolo gioiello incastonato tra i monti e il mare.