Chiesa e Monastero di San Michele
Mazara del Vallo
Il Monastero di San Michele fu eretto durante il regno di Ruggero I. Si trova all’interno del rione della Giudecca e si affaccia sull’omonima piazza. La chiesa di stile Rococò settecentesco è arricchita da marmi policromi, stucchi, pavimenti maiolicati, fregi. All’interno del Monastero, ancora oggi, le monache di clausura benedettine portano avanti con dedizione alcune attività manuali, come il ricamo e la produzione dolciaria. Sono tradizionali di questo luogo i buonissimi bocconcini, “i muccunetti”, dolcetti con la zuccata. Qui si preparano anche savoiardi, dolcini di mandorla, biscotti e pasta reale. I dolci qui prodotti sono un segno tangibile del lento e cadenzato ritmo quotidiano delle monache, dei forti valori di spirito di antica tradizione, propri della vita monasteriale.
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