Molino de viento Maria Stella

A lo largo de la Ruta de la Sal, se encuentra el Mulino della Salina Maria Stella, uno de los molinos de piedra conservados íntegramente. La estructura cuenta con un molino y un edificio cubierto que se utiliza para el procesamiento de sal. Este edificio histórico se ha reconvertido en un centro de información y recepción turística: es posible realizar visitas guiadas previa reserva para conocer las técnicas tradicionales de extracción y procesamiento de sal, todo ello gracias a los diferentes tipos de molinos, llamados “de estrella y al americano” (a stella o all’americana)  que servían para levantar agua y refinar la sal marina.

Las salinas de Stella siguen activas y mantienen en funcionamiento los tanques de diferentes tamaños y profundidades.
Via Chiusa, Nubia, 91100 Paceco TP
Reservas al +390923 867700 – Parque orientado de las Saline di Trapani y Paceco