Gastronomia Sostenibile
Le materie prime della Sicilia Occidentale sono tra le più apprezzate non solo in Italia, ma anche nel mondo. Non è difficile immaginare cosa sia a renderle così celebri: i loro sapori decisi e genuini, resi possibili da un’agricoltura in equilibrio con l’ambiente.
Se sei un amante del buon cibo e ami perderti alla scoperta di nuovi sapori, sappi che la Sicilia Occidentale è la meta giusta per te. Qui avrai modo di provare un vero e proprio viaggio attraverso la storia del Mediterraneo. Qui la territorialità è elemento fondante di ogni piatto tipico, dal momento che gli ingredienti vantano numerose certificazioni e presidi slow-food.
Sole, mare, terra e vento: grazie all’azione della natura e alla sapienza degli agricoltori, qui nascono materie prime d’eccezione.
Di provincia in provincia, di comune in comune, troverai sempre una specialità da degustare: l’incredibile varietà di prodotti tipici rende la Sicilia Occidentale una vera e propria mecca del gusto.
E se cerchi in un’unica soluzione esperienze culinarie esclusive, tra cui pranzi, cene e degustazioni, prova gli “Itinerari del Gusto”.
Il progetto, sviluppato dal Flag Trapanese, non solo permette di scoprire i sapori tipici della Sicilia Occidentale, ma dispone anche di un e-commerce in cui acquistare i prodotti locali. Visita www.itineraridelgustotrapani.it
per sapere di più su questa deliziosa iniziativa.
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