Seit 2019 findet in Salemi zur Weihnachtszeit eine besondere lebende Krippe in den Straßen des Dorfes statt, in der außer den Figuren der Krippe auch die alten Traditionen und die von den örtlichen Handwerkern noch aufrechterhaltenen Berufe wiederbelebt werden: von der Weberei bis zur Kunst der Käseherstellung verschmelzen dabei Weihnachten und seine Krippe mit der Tradition.
