Dem Interesse englischer Unternehmer an diesen Gebieten ist es zu verdanken, dass die Produktion eines der berühmtesten Weine der Insel aufgenommen wurde: Marsala. Eine faszinierende Geschichte, deren Entdeckung sich lohnt, eventuell bei einem Besuch in einer der zahlreichen Weinkellereien, die dem Publikum ihre Türen geöffnet haben, so dass es nun möglich ist, die vielen Sorten dieses Likörweins zu probieren.