Ein Gericht ärmlicher Herkunft, jedoch für die anspruchsvollsten Gaumen. In der Vergangenheit erhielten die Tonnaroti (Thunfischfischer) zusätzlich zu ihrem Lohn Thunfischreste, die in den Küchen der Insel mit Paniermehl vermischt wurden, wodurch diese weichen, saftigen Bällchen zustande kamen.
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