Ruines du monastère des SS. Sauveur - West of Sicily
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Ruines du monastère des SS. Sauveur

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Ce lieu a une double histoire : noble et religieuse. A l’origine, en effet, le bâtiment était le palais du comte Chiaramonte, qui le céda en 1290 aux religieuses bénédictines pour en faire un monastère.
Bien qu’aujourd’hui il ne reste que les ruines fascinantes de ce complexe religieux, il est nécessaire d’observer ces derniers en les contextualisant dans l’histoire gastronomique et viticole de cette région, car ils sont liés à la tradition des desserts de badia.
A l’intérieur se trouvent les lieux de travail des religieuses, le jardin et les fours, où se déroulait autrefois la cuisson pour le monastère et pour les pauvres, ainsi que la préparation de délicieuses douceurs encore préparées aujourd’hui dans les célèbres pâtisseries locales.
Via Vittorio Emanuele, 28

 

Infos et billets :
http://www.ericelamontagnadelsignore.it/tariffeorari/index.html

2,50 € (plein tarif)
1,50 € (tarif réduit)

 

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