Aceituna nocellara del Belice
En los orígenes de la tríada mediterránea
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La aceituna nocellara, o de Castelvetrano, con su sabor verde e intenso, tiene una forma y consistencia pulposa y densa y un sabor sabroso. Tiene dos denominaciones DOP y se utiliza como aceituna para aperitivos y para la elaboración de productos de horno. Pero sobre todo es una aceituna excepcional para el uso de aceite.
