1 - 3. August 2025
Sicilia & Spagna: Un Viaggio Tra Cibo, Arte E Cultura
Bei der siebten Auflage wird es drei Tage lang ein reichhaltiges Programm mit Begegnungen, Verkostungen, künstlerischen Darbietungen, Showcooking, Ausstellungen und Meisterkursen geben, das eine Brücke zwischen Tradition und Innovation schlägt.
Inklusiv und dynamisch gestaltete Begegnungsräume, in denen das Zusammenleben und der Austausch im Mittelpunkt stehen und die einer Vielzahl kreativer Ausdrucksformen eine Stimme geben.
Unser Ziel ist es, das kulinarische und kulturelle Erbe der beiden Regionen aufzuwerten, das gute Leben zu fördern und die wichtige Rolle Mazaras in der Geschichte und Kultur des Mittelmeerraums zu unterstreichen.
Die wahren Protagonisten der Veranstaltung sind die Künstler, Köche und Fachleute aus dem Bereich der Gastronomie, des Weines und der Kultur sowohl aus Sizilien als auch aus Spanien. Sie werden zusammen mit jungen Talenten, Verbänden und Fachleuten (wie Journalisten, Schauspielern, Tänzern und Köchen) die Teilnehmer auf eine sensorische Reise führen, bei der Traditionen und Innovationen gefeiert werden und jedes Treffen zu einer Gelegenheit wird, gemeinsam zu entdecken, zu teilen und zu wachsen.
Planen
Mazara del Vallo verwandelt sich in das pulsierende Herz von Tradition und Innovation. Der Tag beginnt mit einer Eröffnungszeremonie auf einem der historischen Plätze der Stadt, wo lokale Institutionen und internationale Gäste zusammenkommen, um dieses außergewöhnliche Ereignis einzuleiten. Während der Einweihungsfeier wird ein symbolisches Band durchgeschnitten, und die Teilnehmer haben die Möglichkeit, eine Eröffnungsverkostung typisch sizilianischer und spanischer Produkte zu genießen, die die perfekte Verbindung der beiden Kulturen darstellen.
Die Veranstaltung wird durch Momente intensiver Kreativität und kulturellen Austauschs bereichert. An mehreren exklusiven Orten, darunter Ausstellungsräume und spezielle Säle, finden künstlerische Darbietungen und interaktive Ausstellungen statt, die die Geschichte und die Innovation der beiden Länder durch Essen und Kunst vermitteln. Gleichzeitig können die Teilnehmer bei kulinarischen Workshops und geführten Verkostungen in die Geheimnisse der gastronomischen Traditionen eintauchen und innovative Techniken und Geschichten über die Exzellenz der lokalen Produkte entdecken.
Die Veranstaltung gipfelt in einem intensiven Tag der Diskussion und Reflexion. Rundtischgespräche und Konferenzen in einem eleganten und stimmungsvollen Rahmen bieten Diskussionsstoff zu den Themen Nachhaltigkeit, Innovation und Aufwertung des kulturellen Erbes. Der Tag endet mit einem Galadinner an einem außergewöhnlichen Ort, wo die Küchen Siziliens und Spaniens in einer sensorischen Reise verschmelzen, die den wahren Geist des guten Lebens und die Begegnung zwischen Tradition und Moderne feiert.