Musée de la Civilisation du Sel

Musée de la Civilisation du Sel

Le Musée de la Civilisation du Sel est par importance inclus dans le guide officiel de l’Union Européenne consacré aux musées de la Méditerranée. Sa constitution est due à la volonté d’Alberto Culcasi, propriétaire de la structure.

l est situé le long du parcours de la Via del Sale, abrité dans la poutre de ce qui était une ancienne ferme-forteresse du XVIIe siècle utilisée pour le broyage du sel et un moulin à vent traditionnel y est attaché. Le musée permet d’en apprendre davantage sur le travail des paludiers au fil des siècles, à travers une exposition d’outils de travail traditionnels et une précieuse collection de photographies historiques. Il est possible d’organiser des visites pendant la récolte du sel et de participer à la dégustation de délicieux produits locaux sur de longues tables dressées surplombant les tas de sel typiques, recouverts de tuiles de terre cuite.