Tempuricapuna

La expresión dialectal TempuRICapuna significa tiempo de abundancia, la estación propicia, da nombre a este evento que es una oda a la pesca y al pescado azul. En el pueblo de San Vito, con vistas al mar Tirreno y con una importante flota pesquera, se pescan caponi – o doradas – entre agosto y diciembre cerca de la costa.

Y el final del verano es una época única para descubrir el arte de la pesca, sus ancestrales rituales entre historias y leyendas, mientras que el pescado azul se asoma de los platos típicos en los que se puede degustar en los menús tradicionales (además del capone también sardinas, caballa, espátula y anchoas). ¡Una cita que no puede faltar en tu agenda!

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