Gebäude
Windmühle Maria Stella
Dieses historische Gebäude ist heute ein touristisches Informations- und Empfangszentrum: Hier kann man Führungen buchen, um die traditionellen Techniken der Salzgewinnung und -verarbeitung kennenzulernen, und zwar anhand von verschiedenen Arten von Mühlen, die als „Sternmühlen“ und „amerikanische Mühlen“ bekannt sind und mit denen Wasser gehoben und das Meersalz raffiniert wird.
Die Stella-Salinen sind immer noch in Betrieb und verfügen über Becken unterschiedlicher Größe und Tiefe.