Cooking West Sicily

 Durata proposta: 4 notti / 5 giorni •

 Periodo: primavera e autunno, aprile/maggio e ottobre/novembre

• Una location base: Trapani (dintorni)

• Camere singole o uso singola

• Spostamenti brevi e in gruppo

• Programma in pensione completa (colazione, pranzi e cene)

• Esperienze proposte di tipo food & wine e cooking class

Itinerario/programma proposto

 

Arrivo / Primo giorno

• Trasferimenti da aeroporti (possibilità di atterrare sia a Trapani che a Palermo)

• Arrivi scaglionati nel pomeriggio presso residence nei dintorni di Trapani

• Pomeriggio: orientamento e presentazione delle esperienze, con welcome drink

• Dalle ore 19.00 circa: trasferimento presso il centro storico di Trapani per passeggiata e cena presso ristorante tipico, con rientro in hotel intorno alle 23.00

 

 Secondo giorno

• Dalle 8.00: Sveglia e prima colazione

• Dalle 10.30 alle 14.30 circa: visita di un baglio tipico e della relativa azienda agricola con orto, laboratorio di cucina dedicato alla pasta con il pesto alla trapanese con pranzo in azienda

• Dalle 14.30 alle 19.00 circa: Visita di Erice con risalita in pullman e discesa al tramonto in funivia panoramica

• Dalle 19.00 alle 22.00 circa: Cena tipica siciliana presso Agriturismo a conduzione famigliare

• Rientro in hotel alle 23.00 circa 

 

Terzo giorno

• Dalle 08.00: sveglia e prima colazione

• Dalle 09.30 alle 11.30 circa: tour del porto peschereccio di trapani con i pescatori e degustazione di bruschette di pesce locale

• Dalle 12.00 alle 16.00 circa: cooking class presso la villa in campagna di uno chef trapanese

• Dalle 16.00 alle 19.00 circa: visita saline di Trapani e Marsala

• Dalle 19.30 alle 22.00 circa: wine tasting e cena al tramonto in cantina

• Rientro in hotel alle 22.30 circa

 

Quarto giorno

• Dalle 08.00: sveglia e prima colazione

• Dalle 09.30 alle 12.30 circa: visita del Parco Archeologico di Segesta

• Dalle 13.30 alle 15.30 circa: visita del borgo di Scopello, del Parco Panoramico di Federico con pranzo a base di pane cunzato e street food siciliano

• Dalle 16 alle 18 circa: visita cantina di Alcamo con esperienza di imbottigliamento e degustazione vini

• Dalle 19 circa: Serata finale presso Baglio tipico, con lezione di cucina dedicata alla pasta fresca trapanese e cena a seguire

• Rientro in hotel alle 23.30 circa

 

Quinto giorno / Partenza

• Sveglia e prima colazione

• Checkout delle camere (con possibilità di late checkout per chi lo dovesse richiedere)

• Trasferimenti per aeroporti