Grillo
Weinkeller mit Meerblick.
In Westsizilien wird diese Rebe von der Meeresbrise umschmeichelt und sogar in den Lagunen der Salinen angebaut.
Grillo ist eine Rebsorte mit unterschiedlichen Seelen und Facetten, deren Frucht sich ...
Eine große Vielfalt und hervorragende Qualität. Dieses Terroir bietet eine bemerkenswerte Vielfalt an Rebsorten, aus denen verschiedene, allesamt ausgezeichnete Weine hervorgehen.
In den letzten Jahren hat der sizilianische Wein immer mehr Liebhaber gefunden und die Zahl der Unternehmen und Qualitätsmarken ist ständig gestiegen. Die nach schwarzen und weißen Rebsorten aufgeteilte Produktion ist sehr reichhaltig. Aber in Westsizilien bleiben die traditionellen Rebsorten sowohl im Hinblick auf die weißen Sorten (Catarratto, Grillo, Grecanico, Zibibbo und Damaschino) als auch hinsichtlich der schwarzen Trauben (Nerello Mascalese, Frappato und Calabrese) erhalten: das ganze Gebiet und seine Geschichte in einem Kelch!
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Catarratto
Ein frischer, fruchtiger Begleiter.
Eine alte Sorte, die auf ganz Sizilien verbreitet ist, aber hauptsächlich im westlichen Teil der Insel angebaut wird.
Es gibt zwei Formen dieser Rebsorte: Bianco Comune und Bianco Lucido. Catarratto ...
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